Повољна јела: 5 врло јефтиних, али врло укусних рецепата

Пуњени кромпир

Састав:

• 3 кобасице;
• 1 кашика биљног уља;
• 1 комад лука;
• 3 режња белог лука;
• 1 комад слатке паприке;
• 4 комада куваног кромпира;
• ¼ шоља киселе павлаке;
• 100 грама тврдог сира.

Процес кухања:

1. Кобасице је потребно исећи на мале коцкице и добро их испржити на врућем уљу у тави. Кад се кобасице пожуте, ставите их на тањир да се вишак масноће стегне. И на истом уљу треба да пржите ситно сецкани лук. Након минуту додајте бели лук који мора проћи кроз пресу.
2. Затим слатки бибер и све зачине по укусу. Кромпир је потребно исјећи на половине и кашиком направити продубљивање, у који након тога морате ставити мало киселе павлаке, поврћа и кобасица. На врх, док се пуни вруће, све поспите сиром.

Пржени купус

Састав

• 1-2 комада белог купуса (око 1 кг)
• 1 комад шаргарепе;
• 1 комад лука;
• 3 комада ловорова листа;
• 1 кашика шећера;
• 2 кашике парадајз пасте;
• Со и зачини по укусу.

Процес кухања:

1. Огулите и оперите све поврће добро. Након што је мрква нарезана, лук нарежите на мале коцкице. Затим их пржите у уљу и додајте сецкани купус у таву.
2. Добро измешајте и кувајте око 20-25 минута на умереној ватри. Када остане пет минута до краја кувања, купусу додајте шећер, сол, ловоров лист и парадајз пасту.

Лук котлете

Састав:

• 0,400 грама лука;
• 2 кашике брашна;
• 1 комад пилећег јајета;
• Со, зачини по укусу.

Процес кухања:

1. Лук треба ситно насецкати, посолити и помешати са осталим зачинима. Добро измешајте и оставите да се укува. Затим туците јаја у лук, и поново све добро измешајте. Затим додајте брашно да добијете једноличну, густу масу.
2. Затим морате обликовати пљескавице и ставити у тепсију са загрејаним уљем. Пеците кексе са обе стране до златно браон боје, а затим смањите топлоту на минимум, затворите посуду поклопцем и пирјајте у уљу још 10 минута.

Сендвичи са луком

Састав:

• 3 комада пилећих јаја;
• 1 гомила зеленог лука;
• 1 кашика мајонеза;
• Ражени багуетте;
• 1 чешња белог лука.

Процес кухања:

1. Прво треба кухати тврдо кувана јаја, а након хлађења исећи их на мале комаде. Потом је потребно ситно сецкати зелени лук, а један део додати јајима, а други посути сендвичима.
2. Након мешања са луком и јајетом све зачине додајте бели лук (згњечен) и мајонез. Багуету треба исећи на мале кришке и на њу ставити јајасту смешу. Поспите преостали лук врхом.

Јуха од бундеве

Састав:

• 0,5 грама бундеве;
• 2 комада кромпира;
• 1 комад лука;
• 2 режња белог лука;
• 50 мл тешке креме;
• 0,50 грама путера;
• Со, зачини по укусу.

Процес кухања:

1. Бундеву треба опрати и огулити. Након тога, одаберите све семенке из ње и исеците на мале комаде. Затим га прелијте биљним уљем и ставите у рерну да се пече на 200 степени двадесетак минута.
2. У тави морате растопити путер и додати му ситно сецкани лук. Тамо додамо кромпир, исечен на мале коцкице и мало воде. Пирјајте кромпир испод поклопца док не скуха. Након што ставите нашу бундеву у шерпу и додате бели лук и млевену паприку. Затим све самљети миксером и додати со и врхње у супу.