- إذا تبين لك فجأة أن الطبق أصبح أكثر سُمكًا مما أردت - لا مشكلة. فقط خذ قطعة من الثلج ، لفها في منديل واسحبها برفق على سطح الطبق. سوف يجذب الجليد الدهون وسيظل على منديل.
- للحفاظ على النكهة لفترة أطول ، ما عليك سوى وضعها في الميكروويف لبضع ثوانٍ.
- بحيث لا يتشبث فيلم التشبث بيديك وينطلق بسهولة في المكان المقصود تمامًا ، فقط احتفظ به في الثلاجة.
- إذا كنت بحاجة لطهي البنجر بسرعة ، فهذه الطريقة مناسبة لك. اغسل البنجر جيدًا ثم ضعها في غلاف الخبز. اخترق الكم في عدة أماكن باستخدام شوكة ، ثم ضعه في طبق الميكروويف وقم بتشغيله بأقصى طاقة لمدة 9 دقائق. لا تقم بإزالة البنجر على الفور ، ودعها تقف في الميكروويف لمدة 10 دقائق أخرى ، ثم يمكنك استخدامها.
- لا تحب تقشير البيض لأن القشرة منفصلة بشكل جيد عن البروتين؟ هناك طريقة للخروج. عند الطهي ، أضف القليل من الصودا أو الخل إلى الماء وستكون القشرة جيدة.
- هل تهدأ عند تقطيع البصل؟ قبل التقطيع بفترة قصيرة ، أرسل البصل في الثلاجة (وليس في الثلاجة) ويمكنك قصه بأمان.
- لذلك عند طهي المعكرونة ، لا تسكب الرغوة على الموقد ، فقط ضع ملعقة خشبية على المقلاة. ثم لن تتسرب الرغوة ، حتى لو لم يكن لديك وقت في الموقد.
النصائح التي تأتي في متناول يدي في المطبخ
تحميل ...
